Das Haus

Das alte Steinhaus und Seidenraupenzucht am Rande der Cevennen empfängt Sie in seinen Räumlichkeiten in einem kleinen ruhigen Tal gelegen umgeben von Wald und Weinbergen. Vom Haus aus haben sie einen wunderbaren Blick auf die Ausläufer der Cevennen und ins Tal. Kleine Wege führen sie direkt vom Haus aus in die ursprüngliche Landschaft.

Sie betreten dieses alte Gemäuer durch einen Bogengang in dem jedes Jahr die Schwalben ihre Nester bauen und ausschwärmen über das Dach des Patio, der im Sommer ein idealer Platz zum ausspannen im Schatten ist, zum gemütlichen Frühstück oder an Abenden bei Kerzenschein schöne Schlemmermenüs zu geniessen.

Von hier erreichen sie auch den Garten, der sich den klimatischen Gegebenheiten des "Garrigues" mit Olivenbäumen und Micoucouliers anpasst.

Vom Innenhof entdecken Sie auch den kleinen Balkon unter den Blättern der hundertjährigen Glyzinie und den alten Teil des Gästehauses, seine Räume sowie Wohnzimmer und die Räumlichkeiten der Halte Gourmande in denen Sie unsere kreative Küche im Winter um den grossen alten Kamin geniessen können. Die Sonnen-Terrasse unter der Glyzinie mit weitem Blick auf die Formationen der Cevennen lädt zum Sonnenbaden ein oder ebenfalls im Sommer unsere Überraschungsmenüs zu kosten.

Unsere Gäste haben neben Wohnzimmer mit offenem Kamin die Terrasse, Patio und Garten zur Verfügung.

Die nähere Umgebung bietet vielfältige Möglichkeiten der Aktivitäten: einen Besuch des Bambuswaldes bei Anduze, dem kleinen Dampfzug der Cevennen zwischen Anduze und St Jean du Gard, den Tropfsteinhöhlen und Schluchten zum Kajakfahren, den Naturwundern und dem Mittelmeer und seiner alten Kultur, Museen, moderner Kunst, Musik- und Theaterfestivals.

Beim Renovierungsprozess haben wir dieses alte Steinhaus von 1481 und seine Räumlichkeiten respektiert und wo immer möglich mit alten oder ähnlichen Materialien ausgebaut.

Wir präsentieren in allen Räumen Werke moderner Kunst in wechselnden Ausstellungen.

Unsere Halte Gourmande bietet feine Gourmetmenüs und Diner in 4 Gängen in einer speziellen Atmosphäre an Abenden auf Reservierungsbasis zu 49 € pro Person (ohne Getränke) an.

Wir bereiten auch spezielle Festessen : St Valentinstag, Ostern, Pfingsten und Neujahr in 5 Gängen zu 89 € pro Person (ohne Getränke)

Wir bieten auch:
Wellnesstage mit Massagen
Gourmet-Eskapaden
Übernachtungen mit Festessen

Sie können bei uns reservieren per Telefon, E-mail oder online

Online reservieren

Fragen sie uns nach Preisnachlässen für längere Buchungen oder andere Angebote.